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博爱县地图【视频】- 当明星跨界做餐饮,认真起来自己都怕! 潮人味觉论-成都潮生活

作者:admin | 分类:全部文章 | 超过 65 人围观
【视频】| 当明星跨界做餐饮龋齿怎么读,认真起来自己都怕! 潮人味觉论-成都潮生活筱声咪

潮人说:他们除了是优秀明星金剑雕翎小说,还是一个优秀的餐饮人。
现在做明星艾泽拉斯之怒,脱掉人气光环
跨界做起事业来那也是风生水起
美妆时尚的带货都是小事
这些明星做起餐饮来
那可是认真得自己都怕!陆雨棠
脱掉明星光环,他们就是“霸道总裁”恐艾干预中心!
所以,本期由成都潮生活联合
四川广播电视台-经济频率
超人气美食电台节目《琴妹味觉论》
打造的《琴妹潮生活》
就为大家揭秘明星跨界做餐饮那些事儿!

只是利用“明星光环”做噱头?
你可能不了解这些跨界餐饮人
现在越来越多的明星
将跨界做餐饮变成自己的事业
当他们从消费者变为了一个专业餐饮人
其中的用心少林真功夫,一点也不少
并且更能站在食客的角度星晨变 ,去完善更多的品质问题

成都潮生活主编七崽
就向大家介绍了现在的食客
除了注重餐厅的口味
也越来越注重餐厅的整体品质
就连吃饭,都需要满满“仪式感”

本期节目我们还邀请到了
成都“明星餐饮人”的代表
著名川籍明星廖健老师和小汤圆老师
为大家分享他们的“餐饮人生”


(图一为廖健老师、图二为小汤圆老师)
两位老师还在节目中透露了
不少关于明星跨界做餐饮的用心
听《琴妹潮生活》完整节目内容


△点击开始回顾《琴妹潮生活》婚久情深,此链接为音频,没有画面
这两位川籍明星跨界做餐饮
认真起来自己都怕!
这两位老师光是研发口味和菜品的认真劲
就足以让人佩服许久
健哥的谭鸭血老火锅和
小汤圆哥的二先生烧烤
光是日日排队就能看出他们的用心程度功夫旋风儿!

沉淀5年的一口谭鸭血

谭鸭血老火锅说是
2018年成都最火的一口火锅毫不过分
从1月中开业到现在
谭鸭血的每一个店每天都在排位!

据健哥介绍,这口鸭血老火锅
是他沉淀了5年而来的“百年口味”名典姓名测试!
这口味道发源于百年前的谭公——怀念幼时的鸭血
便自成一派开创了鸭血火锅
而健哥,则是花费5年
将这“百年口味”创新,成为现在的“谭鸭血老火锅”

除了百年老味道
谭鸭血还解锁了新的吃火锅技能:开鸿运
连吃顿火锅都充满了仪式感
一是开启这口红锅的“沸腾之旅”
二是让食客看见这一次性锅底更佳安心

这口味道,最忘不了的当然是鸭血
他们的鸭血必须泡在20度的温水里
每天早上和下午都得换水
这样的鸭血才能紧致又嫩滑深海寻人!
地址
双林路店:双林北横路113号附3号
建设路店:建设支巷1号附16号
太古里店:东大街下东大街段三圣街68号院底商

人生在世“二”字当头

在四川人的味蕾上,深夜最独特的味道
烧烤必定站在C位
喧杂的市井、三五好友、几盘烤串儿
就是人生最“二”最放松的时候

在成都可能没得比小汤圆哥
更豁达的跨界餐饮人了
将店命名为“二先生烧烤”
体现的就是小汤圆哥的人生态度——
要看得开、要二一点才能逍遥快活!

在二先生烧烤撸串
最巴适的就是解锁新菜品博爱县地图翟寇!
他们的甜蒜是把小蒋哥惊艳到了的
没想到平常拿来做泡菜的甜蒜
往烤架这么一放,凸显出TA的独特风情

其中在别家很少吃到的菜品还有烤泥鳅
这应该算是二先生烧烤的必吃菜了
别看这黑乎乎的一串
酥脆同时还保留了泥鳅原本嫩滑的口感
让小蒋哥说肖基国,小汤圆哥!先上20串泥鳅替身娘娘!
地址:宏济新路318号
看了那么久
其实当明星跨界做餐饮
只有亲自体验了才知道那一份用心!


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部分图片商家提供
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