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只手遮天粤语【视频】- 脆甜营养的拔丝芋头 今日主食-美食教主

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【视频】| 脆甜营养的拔丝芋头 今日主食-美食教主
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◆ 拔 丝 芋 头 ◆

◆ 做 法 ◆
1、把大芋头切成菱形块备用

2、油锅烧热,大概150度左右,放一块芋头下去周围有很多小泡泡就可以了

3、保持小火ktplay,把芋头放进去慢慢炸南希里根 ,第一遍是为了把芋头炸熟,所以要保持小火低温

4、炸到筷子可以轻松穿透,就炸好了,可以全部捞出来了

5、开大火替身哑妻,把油温加热到180度左右,芋头放下去会有翻滚的大泡泡。这次是把芋头的表面炸酥

6、大概几十秒的样子,看到芋头变成漂亮的金黄色就可以捞出来,控油待用了

7、提前把一会儿要放拔丝芋头的盘子准备好,只手遮天粤语上面涂一层油,这样拔丝芋头放上去不会粘盘子

8、炒锅倒油,不用等油热,就可以把白糖放进去了与你到永久,最用好绵白糖滴血战刀,油和糖的比例大概是1:6左右

9、持中小火,糖倒进去后稍微搅一下,让糖能铺满锅底,这样融化的快

10、等糖融化后,就要随时留意了,等看到糖浆变成琥珀色,就要把芋头放进去,这个变化的时间很短,霍晓红千万别溜号

11、芋头放进去后,快速翻炒几下鲇怎么读 ,让芋头均匀的裹上糖浆葆婴有限公司 ,就可以出锅了。稍微晾一晾就可以轻松拉出很长的丝了

12、把锅里的糖浆烧热到能够流动的状态,在涂了油的大碗里来回甩动,就会有糖丝甩出

13、等糖丝冷却后溉组词,取下来放到芋头上点缀即可



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